餐厅商用188体育前明确三点,节流耐用-味千寻

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        餐厅商用188体育前明确三点,节流耐用

        来源:公司新闻 作者:商用厨房 发布时间:2019-03-25 108次浏览

        前言:不论是餐厅、酒店、饭店还是单位的食堂,对商用厨房设计都是最重要的一部分,设计的合理与否,将对前厅的建设和产品质量产生直接影响,同时也影响到厨房本身的生产规模和产品结构调整,对于在厨房里工作的员工身心健康以及工作效率也会有着重要的影响。

         

        进行餐厅商用厨房工程的建设前,我们需要明确三点,这是开展整个餐饮商用厨房工程的建设前提。包括,一确认自身需求,二知悉指标信息,三选择资质公司。具体内容由味千寻介绍;

         

        餐厅商用厨房工程


        一、确认自身需求;

        根据实际情况,用户确认自己的厨房需求类型。如菜品的定位,是高档、中档还是低档,菜品是中餐、西餐或是地方菜系,以及整个餐饮的规模、就餐人数、就餐形式等等。另外需要配备的厨房设备及餐饮用具等,包括对整个餐厅厨房工程的大致预算等信息。

         

        二、知悉指标信息;

        知悉现有餐厅的硬件状况,如厨房所在楼层结构、高度、排烟管道、下水管线、楼层的核载、排送风路由、结构对功能间的影响等。了解这些情况,再结合实际制定商用厨房整体解决方案,既保证餐厅的正常运转,又符合国家在油烟排放、噪音治理、卫生防疫等方面的经营标准。

         

        餐厅商用厨房工程


        三、选择资质公司;

        寻找有资质、有经验的行业公司很重要,用户向其提供建筑结构平面图及设备配置需求等资料,提出安装施工及时间进度要求即可。其为完善的服务体系流程,让用户满意放心。有效地监督施工过程,确保施工质量。

         

        餐厅商用厨房工程


        东莞味千寻专业的商用厨房工程方案解决公司,能够根据不同的商用厨房项目类型和客户的实际需求设计出最适合的方案。以及根据不同的商业定位,科学布局规划、优化设备配置。从水电煤气布局,到排烟通风换气,从各种设备布置摆放,到各职能空间的合理规划,我们从厨房整体工作流程出发,为客户考虑到每一个细节,为您创造出卫生、安全、高效、舒适的工作空间。(详情咨询:陈经理139 2571 5343)


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